Pyszne- sprawdzony przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto puszyste jogurtowe z truskawkami o pięknym zapachu i pysznym maślanym smaku. Co kilka dni inaczej wygląda gdy je piekę, ale zawsze smakuje tak samo cudnie.

received_1011223953037450

Już po wyjęciu z pieca dałam mu plus 10 minut

received_328961822222722

Ostatnio dostałam w prezencie ogromną masę świeżych truskawek prosto z pola, więc podzwoniłam po koleżankach w poszukiwaniu sprawdzonego przepisu na smaczne ciasto z truskawkami.

IMG-20210706-WA0002

Zrobiłam je już nie raz i wyszło mi mega smaczne, więc polecam ten przepis i Wam. Skoro mnie się udało to Wam też wyjdzie! Ten wpis dedykuję Agnieszce- liczę że je zrobisz 🙂

Potrzebne składniki na pyszną kruszonkę:

100 gram masła

100 gram cukru

150 gram mąki pszennej

Wrzuciłam wszystko odważone do miski i dłonią wygniotłam na kawałki różnej wielkości. Starczyło mi tej kruszonki na dwa ciasta. Dajcie połowę i to wystarczy. Co zrobić z pozostałą resztą zdradzę niżej.

Składniki potrzebne na ciasto:

165 gram masła śmietankowego

150 gram białego cukru najfajniej dać tego  drobnego dobrze się rozpuszcza- nie pudru.

8 gram cukru wanilinowego

3 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

150 gram jogurtu naturalnego

265 gram mąki

KILKA Truskawek świeże pokrojone na kawałki. Ja nie dałam ich dużo ale pokryłam je małymi kawałkami po całości z góry.

I teraz…

Mikserem ubiłam masło oraz cukier zwykły i wanilinowy. Potem dodałam 3 jajka i znów mikserem ubijałam chwilkę. Następnie wrzuciłam powoli mąkę i proszek do pieczenia wciąż ubijając mikserem. Ostatnim etapem było dodanie jogurtu naturalnego ale już bez miksera- delikatnie łyżką stołową wymieszałam chwilę. Blachę okrągłą ok 24-26 cm wysmarowałam masłem i obsypałam bułką tartą. Wlałam ciasto na koniec posypałam połową kruszonki i upiekłam ok. 45 minut na 170 stopni. W razie mokrego patyczka można pięć ciut dłużej o 5-10 minut.

Najlepiej to ciasto smakuje już lekko ostudzone,  no znika w mig dlatego jeśli planujesz mieć gości upiecz kolejne i pamiętaj że masz już gotową kruszonkę bo Ci została, a szkoda zmarnować 🙂 Teraz pójdzie szybciej!

Kolejnym pomysłem był omlet. No i jak tu się odchudzać z takimi pokusami.

received_168258511957902received_591222155176700received_188922276522813

Smacznego!

Inne moje sprawdzone domowe ciasto już na linku. Tym razem o smaku słony karmel -choć te najlepiej smakuje kolejnego dnia.

http://izulekcieurzadzi.pl/moje-ulubione-ciasto-o-smaku-slony-karmel/

Screenshot_20210712-005102_WhatsApp

Także polecam od serca 🙂

received_167121365355343

 

2 komentarzy

  1. Agnieszka 12 lipca 2021 o 22:12

    Bardzo miło z twojej strony że to właśnie mi dedykowalas ten wpis na blogu:)Skoro spotkał mnie taki zaszczyt napewno zrobię to ciasto z truskawkami;) I ci się pochwalę.

    Odpowiedz
    1. izulek - Autor 12 lipca 2021 o 22:43

      Smacznego! Ja robię jutro z rana to ciasto ale z jagodami zamiast truskawki.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *