Jak mi się udało zrobić tort coca coli – to uda się każdemu. Ciekawe czy ktoś z Was się skusi. Oto mój oczekiwany efekt końcowy
Zdjęłam nalepkę z opakowania oraz korek, bo przydały mi się potem na końcu.
Wycięłam otwór ciut mniejszy niż oryginalna nalepka coca coli, by potem ładnie go zakryć na stole.
Rozpuściłam w garnku czekoladę. Ostudziłam ją i wlewałam ją do butelki, żeby podczas obracania butelką czekolada pokryła całą powierzchnię. Zrobiłam tak kilka razy około 3-4 i co rusz każdą warstwę schładzałam w lodówce do zastygnięcia.
Czas ok.godziny by każda warstwa zastygła, by móc przyjąć kolejną warstwę. To trwało najdłużej. Samo zrobienie ciasta to kilka minut. Kilka razy trzeba powtarzać ten punkt i co rusz do lodówki wkładać. Myślę że taką operację z 3 razy trzeba wykonać.
Jak nasza masa czekoladowa w butelce będzie wystarczająco gruba i utwardzona , to wykładamy środek biszkoptem pokrojonym w paski .
Samego biszkopta nie nasączyłam niczym. Ja podkład tortowy kupiłam gotowy w sklepie. Można upiec samemu.
Ubijamy masę z serka mascarpone. Przepis polecam o taki:
2 szt serków mascarpone po 250 ml
2 jajka całe
1 żółtko z jajka trzeciego
150 gram cukru
Mikserem ubijam jajka z cukrem na białą masę, potem stopniowo dodałam mascarpone i mieszam, aż do uzyskania gładkiej jednolitej konsystencji. Sam krem mogłabym jeść potem łyżkami.
Wrzucamy teraz wszystko do środka i przekładamy na przemian. Biszkopt, krem, biszkopt, krem, Można poupychać na siłę palcami w kanty butelki.
Na końcu zalewamy otwór czekoladą i czekamy, aż zastygnie na kość w lodówce. Dobrze jak kilka godzin tam spędzi przed podaniem.
Po zastygnięciu wyciągamy butelkę z lodówki. Delikatnie rościnamy nożyczkami kawałki plastikowej butelki.
A jeszcze na koniec etykietka, którą zdjęliśmy na początku i korek
Efekt końcowy
Przepis na całość
600 g gorzkiej czekolady do oblania butelki
200 g biszkoptowej podstawy lub wlasny biszkopt
ale bym zjadla…. 🙂
Wygląda obłędnie ?
i łatwo się robi.Naprawdę polecam spróbować.Niezła zabawa gwarantowana!
Wygląda rewelacyjnie??? Aż jestem głodna ??
Nie wpadłabym na to 😉
Bede robila mezowi na urodzinki,coca -cola sie wlasnie wypija 🙂
pochwal się zdjęciem jak juz skonczysz 🙂